Ttukdak Hyungの和風プリン風卵蒸し
コンブと鰹節でとっただし汁で卵を混ぜて蒸した、プリンみたいになめらかな和風の卵蒸し
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 熱湯300mlにコンブ2gと鰹節2gを入れて浸す。
- クッキングホイルで覆い、蒸し器に入れて20分蒸す。
おすすめ
- 口の中でとろけるような、プリンみたいなやわらかい食感が好きな方。
- 甘じょっぱい卵料理をおやつやデザートとして楽しみたい方。
- コンブと鰹節のうまみが際立つ卵蒸しを試してみたい方。
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