牛ひき肉、トマト、野菜をコチュジャンベースのラグーソースで炒め、フェットチーネと和えたスパイシーなパスタです。
噛みごたえのある鶏砂肝と濃厚な鶏レバーをじっくり煮込んで、深い旨味を引き出した伝統的なイタリアン・オフラルラグーパスタ
トマトを使わない高級なホワイトラグーソースを、牛肉と豚肉、香り高い野菜でじっくり煮込み、牛乳と生クリームでコクを加えた、深みのある濃厚な味わいのパスタ。
野菜とトマトをじっくり炒めて水分を飛ばすことで深いうま味を引き出す、イタリアの伝統的な野菜ラグーパスタです。
マッシュルームスープを活用し、複雑な工程なしでワンパンで仕上げる、深みがあり濃厚なホワイトラグーソースパスタです。
新鮮なアワビの身と内臓をみじん切りにし、野菜をじっくり炒めてからゆっくり煮込む本格的なイタリア風アワビラグーパスタ。
サクサクのチキンステーキと、鶏の脂で炒めた墨ダコパスタラグーを一つの皿にまとめて楽しめる豪華なブランチ