Ttukdak Hyungの万能唐辛子油

調理のコツ 💡

• ピーナッツがない場合はアーモンドやカシューナッツなどの他のナッツ類に代用したり、完全に省いても問題ありません。
• 細かい唐辛子粉を使うと、熱湯が当たった際にすぐに焦げてしまい苦味が出るので、必ず粗挽き唐辛子粉を使用してください。
• 完成した唐辛子油は、卵焼きの混ぜご飯、炒め麺の具材、または普通のラーメンに大さじ1杯入れると、味が一段と引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐一度作っておいて、炒りご飯やラーメンに旨味を簡単にプラスしたい方。
• ⭐市販の唐辛子油よりも豊かな具材と噛みごたえのあるコクを求める方。
• ⭐簡単な材料で料理の完成度を一段階上げてくれるキックソースを探している方。