Ttukdak Hyungのバターガーリックシュリンプ
小麦粉をまぶして揚げた赤エビを、バターとにんにくでさっと炒め、プリプリの食感に仕上げます。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 殻をむいたエビに小麦粉をまぶしてから揚げ、玉ねぎとにんにくを炒めた後、バター、発酵アンチョビ魚醤、レモン汁を手早く加えることで、エビのプリプリ食感を保ちます。
おすすめ
- プリプリのエビと香ばしいバターガーリックソースの組み合わせが好きな方。
- レモン汁で爽やかに仕上げたシーフードメインを楽しみたい方。
- パスタと合わせてボリュームのある食事にしたい方。
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