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32件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangのチョップステーキ
野菜と肉を強火で炒めたチョップステーキ。粒マスタード入りの特製ソースが風味を引き立てます。
YOOXICMANのミシュラン星付きローストビーフ
ミシュラン2つ星シェフの秘伝の技を駆使し、自然の風味を凝縮させた特製ペストソースを添えた、圧倒的な存在感を放つ極上の韓国産牛ローストビーフ。
Kim Milanのリブアイステーキ ビールと全粒マスタードのパンソース
表面をカリッと焼き、オーブンでしっとりと仕上げたリブアイステーキに、ビールと全粒マスタードのパンソースを合わせたレシピ。
ストライカー・シェフのローストサムギョプサルとオレンジドレッシング
6時間の塩漬けと4時間の低温調理で、高級な水煮豚のような弾力的でしっとりとした食感のサムギョプサルに、さっぱりとしたオレンジソースを添えた料理
Maeil Matna キャロットラペサンドイッチ
甘酸っぱく熟成させたキャロットラペ、ふわふわ卵焼き、チーズ、ハムをたっぷり挟んだダイエット向きのヘルシーサンドイッチ
Sung Anhのキヌアと燻製ネギのガーニッシュ添えリブアイステーキ
食感を最大限に引き出すガーニッシュとともに—伝統的な真空調理法とアロゼ技術でムラなく火を通した完璧な焼き加減のリブアイに、カリカリに炒ったキヌアと燻製ネギを組み合わせた一品。
Ttukdak Hyungのアップルクリームソースポークネックステーキ
エリンギをバターで焼き、甘いアップルクリームソースを添えた、風味豊かなポークネックステーキ。
YOOXICMANのゴードン・ラムゼイ風プルドポーク
スモーキーなパプリカソースで5.5時間じっくりとオーブンで焼き上げた、口の中でとろけるほど柔らかくジューシーな絶品バーベキューポーク。
YOOXICMANの9cm厚トマホークステーキの焼き方
外はカリッと、中はジューシーに。圧倒的な厚さ9cmのトマホークステーキを完璧に焼き上げるための至高のレシピ。
Ttukdak Hyungのキャロットラペ
千切りにした人参を塩漬けにして水分を抜き、粒マスタードとオリーブオイルで甘酸っぱく和えて食べるフランス風人参サラダ
Ttukdak Hyungのリンゴクリーム豚肩ロースステーキ
エアフライヤーで外はカリッと中はジューシーに焼き上げた豚肩ロースに、甘いリンゴと香ばしい生クリーム、粒マスタードを加えた贅沢なステーキ。
Ttukdak Hyungのカツサンド
豚ロースをカリッと揚げ、シャキシャキのキャベツサラダと一緒にパンで挟んだカツサンド。