この男のcookのパングイ茸のパンケーキ

調理のコツ 💡

• 卵の液が落ちにくくなるように、パングイ茸に薄く天ぷら粉をまぶしておくとよいです。
• 卵の液を流すときは、スプーンで固形物を掬って、茸の間に丁寧に詰めるようにすると、見た目も整います。
• 中火でゆっくりと焼くことで、焦げにくく、中はふわっと、外はカリッとした仕上がりになります。

おすすめ 🙋

• ⭐手軽に美味しい副菜を低コストで作りたい方。
• ⭐子どもも喜ぶ、滑らかで濃厚なキノコ料理を探している方。
• ⭐冷蔵庫にある余ったクラミやねぎを使い切ってしまいたい家庭料理好きの方。