Aha Bujangの卵チャーハン

冷やご飯、卵、塩、Miwon、胡椒だけで5分で作れる超簡単な卵チャーハン。パラパラにほぐれるまで炒めます。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 温かいご飯ではなく冷やご飯またはほぐしたインスタントライスを使うと、ダマにならずパラパラに仕上がります。
  • 塩とMiwonは約1:1の割合で少量ずつ加えると、すっきりとした旨味が引き立ちます。
  • 仕上げに黒こしょうを加えることで、卵の臭みがきれいに消えます。

おすすめ

  • 手持ちの材料で5分で食事を作りたい一人暮らしの方。
  • すっきりとしたパラパラの中華風卵チャーハンが好きな方。
  • 辛い料理やスープに合わせるあっさりした炒めご飯を探している方。

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