Sung Si-kyungのネコマンマ

温かいご飯にバターの旨味、塩気のある鰹節、そしてカリッと揚げた目玉焼きをのせて混ぜて食べる、超簡単なワンボウルご飯です。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • ご飯は必ず熱々に。バターが自然に溶けてご飯に旨味が染み込みます。
  • 強火で白身が焦げる手前まで焼くと、肉のような噛み応えと旨味が増します。
  • 鰹節はご飯にしんなりと馴染むので、思っているより多めに使ってください。

おすすめ

  • おかずなしで手軽に美味しいご飯を食べたい方。
  • 一人暮らしでシンプルな材料でユニークなご飯を楽しみたい方。

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