Sung Si-kyungのネギ油卵スープ

調理のコツ 💡

• 卵を入れた直後にかき混ぜるとスープが濁るので、卵がふんわり固まるまで少し待つ。
• 魚醤を大さじ半分ほど多めに加えると、手軽に深いうまみのあるスープになる。

おすすめ 🙋

• ⭐ピリ辛豚炒めやご飯ものに合わせる、あっさりとした温かいスープが欲しい方。
• ⭐ネギ油と魚醤のうまみが際立つ簡単卵スープを探している方。