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柔らかなじゃがいもペーストの上に、ジューシーなリブアイをのせ、スプーンで一口ずついただく料理

柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。

ベーコン脂肪で香ばしく焼き上げ、ローズマリーの香りをたっぷりと感じられるジューシーなリブアイステーキ。

高級なリブアイ肉をたっぷりの野菜と合わせ、酸味と甘みが効いた自家製ソースで素早く炒めることで、歯ごたえのないジューシーなステーキに仕上げます。

メクテコンのスナックをミキサーで砕いてコクのあるクリーミーなソースを加えた、珍しいリブアイステーキです。

190°Cの高温油にバターの香りを含ませて揚げた、外はパリッと中はジューシーな特製ステーキ。韓国風にアレンジされたハーブソースとともに提供。