サムジャンとテンジャンの2:1黄金比率で、調味料の心配なく誰でも簡単に作れる、一人暮らしにぴったりの超簡単スパムチゲ
スパムの塩気のあるコクと、なめらかな豆腐の食感が融合した辛口のスープ
スパムの一部をわざと潰して炒めることで、別途スープの素を使わなくても深く濃厚な肉のうま味が溶け込んだスパムキムチチゲです。
スパムを潰して揚げて旨味の油を引き出し、それを用いてゴチュジャンを炒めて深みのある濃厚なスープを作る、ご飯泥棒になるようなゴチュジャンチゲです。
つぶしたスパムをこんがり焼いて深い旨味を引き出し、柔らかいスンドゥブと野菜を煮詰めたソースで煮込み、ご飯が進むこと間違いなしの煮込み料理です。
テンジャン、サムジャン、コチュジャンを油で炒めて深いうま味を引き出し、コクのあるお店風テンジャンチゲ。
ネギの油と豚バラ肉を炒め、キムチと調味料を煮詰めて濃厚な仕上がりに。ご飯に混ぜて食べるのに最適な、人気の済州レストラン風キムチジャンの簡単7分バージョン。
