Striker Chefの超簡単チアペアセサムスプレッド
缶詰のひよこ豆と市販のゴマドレッシングをブレンダーで混ぜるだけで、5分で完成する手軽な中東風フムススプレッドです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ブレンド中に数個の氷を入れると、ブレンダー内の摩擦熱が抑えられ、水分バランスが保たれ、油とひよこ豆の粒子がうまく乳化して分離しにくくなります。
- 完成したスプレッドは密閉容器に入れて冷蔵庫で保管できます。数日間保存でき、便利なヘルシーな非常食としても活躍します。
- より本格的なフムスの風味を楽しみたい場合は、食べごろにクミンパウダーやパプリカパウダーを少々振りかけてください。
おすすめ
- ダイエット中や食事管理中でも、野菜をもっと美味しく楽しめる健康的なソースを探している方。
- 5分で完成する超簡単・調理不要のブランチやスナックを求める方。
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