ストライカー・シェフのペタチーズスプレッド

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 生クリームを泡立てる際は、クリームが完全に固くなるまでしっかりと泡立てることで、スプレッドの質感が滑らかでコクのある仕上がりになります。
• カンパーニュパン以外にも、食パン、バゲット、クラッカーなど、家にあるさまざまな種類のパンやスナックと相性がとても良いです。
• ハチミツと砂糖が入っているので甘そうですが、ペタチーズ本来の塩気が主張するため、控えめな甘塩辛のバランスが生まれます。

おすすめ 🙋

• ⭐調理後に残ったペタチーズを美味しく、新鮮な方法で使いたい方。
• ⭐火加減や複雑な工程なしに、すぐに豪華なホームブランチを楽しみたい方。