Ttukdak Hyung バターナッツ スプレッドとバターナッツ ラテ
エアフライヤーで簡単に作れる焼き栗を、ミルクと砂糖で練って煮詰めた甘いバターナッツ スプレッドと、ホームカフェ向けのバターナッツ ラテ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- バターナッツを塩水に事前にふやかしておくと、硬い皮が柔らかくなり、切り込みを入れやすくなり、中身もスムーズに外れます。
- バターナッツ スプレッドをフライパンで煮詰める際は、底がすぐに焦げてしまうため、弱火で常にヘラでかき混ぜる心がけが必要です。
- 完成したバターナッツ スプレッドは絞り袋に入れて、生クリームやカステラパンの上にたっぷり絞れば、簡単なモンブランケーキとしても活用できます。
おすすめ
- 自宅でカフェ並みの上品で甘い自家製バターナッツドリンクを手軽に作りたい方。
- エアフライヤーで簡単に栗の皮が剥けるコツを知りたい方。
- 食パンやクラッカーに塗って食べられる、甘くてなめらかなスプレッドを探している方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









