ストライカーシェフの逆トッポッキ

調理のコツ 💡

• 蒸しすぎるとライスペーパーが破裂し、中のソースが全て流れ出てしまう可能性があるため、1分前後で短く蒸すのがポイントです。
• ライスペーパーが完全に熱い状態だとべたつきやすく破れやすいため、粗熱を取ってから扱うと、よりしっかりともちもちとした食感になります。

おすすめ 🙋

• ⭐いつものトッポッキではなく、特別で楽しいホームパーティーメニューをお探しの方。
• ⭐外側はつきたての餅のようにモチモチで、中はチーズとソースでいっぱいの珍味を味わいたい方。