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15件のレシピが見つかりました。
Sung Si Kyungのオレンジソースグリルチキン
皮をパリッと焼いたグリルチキンに、玉ねぎとオレンジジュース、バター、はちみつで作ったソースをかけた一品
ストライカー・シェフのローストサムギョプサルとオレンジドレッシング
6時間の塩漬けと4時間の低温調理で、高級な水煮豚のような弾力的でしっとりとした食感のサムギョプサルに、さっぱりとしたオレンジソースを添えた料理
カン・レオの外カリ中しっとりサーモンステーキとオレンジキャロットグレーズ
サーモンの皮はお菓子のようにパリッと焼き上げ、身はミディアムレアでしっとりと仕上げた極上のサーモンステーキ
Aha Bujangの豚頬肉タンスユク
サクサクで噛み応えのある豚頬肉の甘酢あんかけに、オレンジジュースで爽やかに仕上げた透明な甘酢ソースを合わせたレシピ。
Jung Ho-youngの豚ロースステーキ
柔らかな豚ロースを香り高いオレンジジュースソースでじっくり焼いて仕上げた、贅沢なステーキ
YOOXICMANのジャマイカン・ジャークチキン
オールスパイスと刺激的なスコッチボネットペッパーの異国情緒あふれる香りが特徴の、本格的なカリブ海風バーベキューチキンセットです。
レイモン・キムの韓牛リブアイタダキ
柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。
ストライカー・シェフのフランスリック山羊ロース焼
山羊肉から出る脂でにんじんとにんにくを炒め、さっぱりとしたシトラスソースを添えて、こってり感なく楽しめる山羊ロースのフランスリック調理法です。
ファブリのチョコレートサラミ
手軽で生地を焼かずに作れる、イタリア風チョコレートデザート。ソーセージのように形作られている。
レイモン・キムのオレンジジュースで蒸した丸豚バラ
しっとりとした圧力鍋調理の丸豚バラに、さっぱりとしたオレンジジュースの甘みと黒砂糖が深く染み込み、中まで味わいが広がる。
Lee Jae-hoonのオレンジソース焼きタイラギ貝柱
黄金色に焼き上げたタイラギ貝柱に、バター、オレンジジュース、はちみつで作った爽やかなオレンジソースを合わせた贅沢な一品。
YOOXICMANのカルネ・アサダ
パクチー、ライム、オレンジジュース、醤油を使ったエキゾチックなソースに漬け込み、完璧に焼き上げたメキシコ風のパクチーたっぷりステーキです。