Striker Chefのピーナッツバター醤油ソース茄子ボウル

柔らかく蒸した茄子をステーキのように焼いて、濃厚で辛さと甘みがバランスの取れたピーナッツバターソースで仕上げた、独自性と健康志向の高いボウル料理です。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • ライムの酸味がピーナッツバターのコクを引き立てるため、果実全体を使い切るのがベスト。
  • ソースを加えるのは火を消した後、または残りの熱を利用して加えることで焦げ防止になる。
  • タイ風のエキゾチックな風味を楽しみたい場合は、最後に好みでパクチーをたっぷり加えると◎。

おすすめ

  • 茄子を新鮮で美味しい形で楽しみたい人。
  • 独特の滑らかさと清涼感、そしてコクのあるヘルシーな一品を探している人。
  • 手軽にワンボウルのステーキ風豪華料理を作りたい人。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangのピーナッツバター豆腐の煮込み15分簡単おかず
  2. Kim Dae-seokのピーナッツバター練り物炒め15分とても簡単おかず
  3. イヨンボクのピーナッツバターごま油ビビムミルクレーニュードル15分とても簡単サラダ・軽い食事
  4. イ・ヨンボクのピーナッツバターエゴマ油麺10分簡単麺・粉食
  5. Seungwoo Dadのツナピーナッツバターステーキ風うどん15分普通麺・粉食
  6. Yeo Kyung-rae AI ピーナッツバターびびん中華麺10分簡単麺・粉食
  7. Maeil Matna ピーナッツバター焼きうどん10分とても簡単麺・粉食
  8. Kim Dae-seokの自家製ピーナッツバター5分とても簡単ソース・調味・基本
  9. ペク・ジョンウォン ピーナッツバタービビンミョン10分とても簡単麺・粉食
  10. Aha Bujangのピーナッツバターチュユクポックム45分簡単肉・メイン