ストライカー・シェフ ハイズルナッツ香るコカコーラブッサム

調理のコツ 💡

• 皮付きの五枚ロースを使うと、コカコーラの味付けと相まって表面が実際の蹄肉と同じようにぷちぷちとしていて、弾力のある食感になります。
• ヘイズルナッツ風コーヒーの甘さが強いと感じた場合は、好みでコーヒーの量を減らし、コカコーラや水の比率を高めて調整してもよいです。

おすすめ 🙋

• ⭐ブッサムを作る際に豚の臭みを完璧かつ簡単に取り除きたい方。
• ⭐自宅で専門店の蹄肉のような甘くて弾力のある肉料理を楽しみたい方。