ストライカー・シェフの超簡単ローストビーフ煮込み

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 通常、ローストビーフ煮込みには梨や玉ねぎをすり下ろして入れますが、スイカの果肉を使うことで、よりすっきりとした風味が加わり、肉の臭みも抑えられます。
• 超簡単バージョンなので、サツマイモや大根の角を丸く削るような丁寧な作業は省略しても、大きめでざっくりとした切り方でも、汁気のバランスが良く、おいしく仕上がります。
• ローストビーフ煮込みを食べ終えた後の濃厚な調味液に、新米を炒めて食べる、またはラーメンの具を茹でて混ぜて食べるなどすると、素晴らしい〆になります。

おすすめ 🙋

• ⭐本格的なローストビーフ煮込みの手間のかかる工程が苦手な料理初心者の方。
• ⭐珍しい天然果物のジュースを使って、失敗せずにふっくら甘いローストビーフ煮込みを完成させたい方。