Solo Cooking Godのテンジャン辛口チキンラーメン

豚バラ肉と野菜を炒めて出た豊かな脂分を活かし、柔らかくしっとりとした豆腐と辛口チキンソースが融合したスパイシーなラーメン。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 通常の辛口チキンラーメンを使っても問題ありません。豆腐は自然に水分を含んでいるため、最初に水を多めに加えないように注意してください。
  • スープが煮詰まりすぎた場合は慌てず、少しずつ水を加えて好みの濃度に調整しましょう。

おすすめ

  • よりスパイシーで、やわらかくしっとりした食感の辛口チキンラーメンを求める人。
  • テンジャン仕立てのスープのようなコクがあり、酸味のあるラーメンを探している人。
  • 簡単なラーメンを豚バラ肉と豆腐でワンランク上の料理にしたい大学生。

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調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godのスプーンですくえる辛い豆腐ブルダック10分とても簡単麺・粉食
  2. Aha Bujangの手作りプルダクポックムミョン15分簡単麺・粉食
  3. Solo Cooking Godの辛口ファイヤーチキンとエノキ茸の炒りラーメン10分とても簡単麺・粉食
  4. Kim Ho-yoonの広東風ウサムギョプブルダック炒め麺10分簡単麺・粉食
  5. Lim Sung-geunのプレミアム辛口チキンラーメン10分簡単麺・粉食
  6. Oh Se-deukの豆腐ビュルギ25分普通肉・メイン
  7. Seungwoo Dadのシラチャーチキン焼きそば20分簡単麺・粉食
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