Solo Cooking Godの辛いキムチ豚の首肉スープ

厚切りの豚の首肉とキムチをじっくり煮込むことで、鶏ガラスープを加えることでコク深く、濃厚な風味が引き立つ辛い豚肉のスープです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚の首肉の代わりに、手頃な肩肉や脚肉の厚切りでも代用可能です。
  • スープが少なすぎて焦げそうになった場合は、少し水を足して調整してください。
  • 鶏ガラスープを半大さじ加えるだけで、長時間煮込んだ骨付きスープのような深いコクが生まれます。

おすすめ

  • 自宅で手軽に、時間をかけたキムチスープを楽しみたい方。
  • 柔らかいじゃがいもと濃厚な豚のスープが魅力的な満足感のある夕食を探している方。

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  1. Solo Cooking Godのソフトトフィー豚バラ蒸し15分簡単汁物・チゲ・鍋
  2. Solo Cooking Godのニンニクボム豚バラ煮込み30分簡単肉・メイン
  3. Ttukdak Hyungの辛口豚バラ煮込み1時間10分普通肉・メイン
  4. Sung Si-kyungのキャベツと豚肩ロースの煮込み30分簡単肉・メイン
  5. Jung Ho-youngの古漬け豚バラ煮込み25分簡単汁物・チゲ・鍋
  6. This Man's Cookの豚颈肉キムチテンジャンジギャエ45分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Kim Dae-seokの熟成キムチ豚バラ煮込み50分普通汁物・チゲ・鍋
  8. Yoon Joomoの熟成キムチ豚首肉キムチチム50分簡単肉・メイン
  9. Ttukdak Hyungのやみつき辛シルビキムチ45分普通おかず
  10. レイモン・キムの豚颈キムチオイルパスタ25分普通麺・粉食