みずみずしい、さっぱりとした酸味と甘みのあるポーションに、柔らかいエビと細い小麦粉麺をからめ合わせたおいしい麺料理です。梨のジュースで仕上げました。
シャキシャキとした豆もやしと茹でた細い小麦粉麺をベースに、パンで焼いた缶詰ハムをトッピングした、コリコリとした食感が楽しめる辛口かつ酸味のあるビビンパ風ヌードルです。
市販の「手作り梨」ドリンクを使うことで別途スープを作らずに済む超簡単な冷麺料理で、夏にぴったりの爽やかで甘酸っぱい味わいが楽しめます。
辛くて酸っぱい自家製キムチヤンニョムジャンに、冷たい市販の冷麺スープをかけて食べる、暑い夏にぴったりの絶品ムルビビンククス
市販の粗醤をベースに調味料の工程を大幅に簡略化し、10分で仕上げる氷水入り冷やしビビンソウ
うどんにしょうゆとごま油を1:1で混ぜたソースを最初にからませることで、ぬるぬるにならず、甘酸っぱい味わいを最大限に引き出すビビムククス。
有名店の酸味と甘さ、爽やかさを完璧に再現した秘伝レシピ