Solo Cooking Godのドエンドジャングウドン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• まずテンジャンを油でしっかり揚げること。これにより、大豆の特徴的な旨味がジャンジャンチョンジャンに似た味に変化する。
• 市販品のような強い旨味を出したい場合は、最後に少量のMSGを加えると良い。
• 別途うどんを茹でた場合、水を加えずそのまま完成したジャンジャンソースと混ぜ合わせればよい。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅にチョンジャンがないけれど、すぐに甘辛いジャンジャン風の味を楽しみたい人。
• ⭐配達料を払わず、一人で自宅で中華風麺料理を楽しめる人。