トゥクダクヒョン ジャージャー麺味チャパゲティ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 粉末スープは強火で調理するとあっという間に焦げ付くため、必ず弱火で炒めるか、火を止めてフライパンの余熱でじっくり炒めることで苦味が出ません。
• 水を多めにするのではなく、通常のラーメンよりも少ない紙コップ2杯分の量でひたひたになるまで煮詰めることで、麺にソースが絡みつき、濃厚な味になります。

おすすめ 🙋

• ⭐インスタントのジャージャー麺で、中華料理店のジャジャン麺のような深みのあるずっしりとした本格的な味を感じたい方。
• ⭐お湯を沸かして捨てる面倒な工程なしに、一度で煮込む簡単なワンパン麺料理を求める方。