Aha Bujangのダシダ卵スープ

調理のコツ 💡

• 卵を入れた後はかき混ぜないことで、ふわふわとした塊状の食感を保つ。
• 塩の代わりに牛ダシダを使うことで、プロの食堂のような深い旨味を実現する。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝に10分でさっぱりとしたコクのあるスープを作りたい方。
• ⭐柔らかくふわふわした卵の固まりの食感が好みの方。