Solo Cooking Godのサーモングクス

調理のコツ 💡

• サーモンの刺身を切るときは、繊維に沿ってではなく逆らって切ることで、箸で長い麺を持ち上げたときに身が崩れず、しっかりとした弾力を保ちます。
• 砂糖不使用のゼロソーダよりも、通常のレモンライムソーダを使うことで、ソースの特徴的な濃厚な甘みと旨みの深みが格段に良くなります。
• 生レモンが手に入らない場合は、市販のレモン汁か普通の酢を約大さじ1/2杯ソースに混ぜると、さわやかさが倍増します。

おすすめ 🙋

• ⭐サーモンの刺身を新しくエレガントに、たっぷりと提供したい方。
• ⭐ソースを混ぜるだけで、複雑な調理工程なしにユニークなホームパーティー料理を作りたい方。