主な食材 🥩
豚の首肉ジャガイモゴチュジャンオイスターソース赤唐辛子粉にんにく玉ねぎねぎグリーンチリ
Solo Cooking God ポークネックボーンチゲ
甘辛いゴチュジャンベースのソースで、厚切りの豚の首肉とジャガイモをじっくり煮込んだ、シンプルでおいしいスープです。
🙋 おすすめ
- ⭐ ダックボッケム風の辛くて濃厚な豚肉のスープが好きな方
- ⭐ ふわふわのジャガイモと厚切りの豚肉をご飯と一緒に食べたい方
必要な食材 🛒2人分
- 豚の首肉
- ジャガイモ
- ゴチュジャン
- オイスターソース
- 赤唐辛子粉
- にんにく
- 玉ねぎ
- ねぎ
- グリーンチリ
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚の首肉、ジャガイモ、ゴチュジャン、オイスターソース、赤唐辛子粉、にんにく、玉ねぎ、ねぎ。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- ポークネックボーンチゲにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚の首肉、ジャガイモ、ゴチュジャン、オイスターソース、赤唐辛子粉、にんにく、玉ねぎ、ねぎを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- ポークネックボーンチゲに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は自炊料理神 simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
Ttukdak Hyungの熟成キムチ鶏煮込み
熟成キムチと鶏肉を、粉唐辛子、醤油、コチュジャン、テンジャンなどの調味料とともに煮込んで作る、コクがあり酸味の効いた熟成キムチチキン煮込み。
鶏肉熟成キムチ粉唐辛子醤油コチュジャン
肉料理ご飯のおかずボリューム満点
Solo Cooking Godの骨なしチキンジムダック
すべての材料と調味料を一度に鍋に入れて、じっくりと弱火で煮込むことで、失敗なく辛くて甘い骨なしチキンジムダックが完成します。
骨なし鶏もも肉じゃがいも玉ねぎねぎゴチュジャン
超簡単スープ料理ご飯のお供
トゥクタクヒョンさんのアルトリタン
圧力鍋で素早く火を通した柔らかいタットリタンに、軽く湯通しした香ばしい魚卵と白子を加え、旨味を最大限に引き出した珍しい料理。
鶏肉魚卵白子玉ねぎじゃがいも
変わり種料理ご飯が進む汁物料理
Seungwoo Appa no Dakdoritang (チムタク風鶏肉の甘辛煮)
鶏もも肉とウドン麺を使い、2人分を簡単・スピーディーに調理。焦げ付かせずに煮詰める、汁気少なめのダクトリタン。
鶏もも肉じゃがいもにんじんウドン麺長ネギ
超簡単汁物料理夜食
ソロコックインゴドのチキンジム
鶏肉をさっと下茹でしてから、15分間強火で煮込むことで、スープに深みのある味わいをしっかり染み込ませます。失敗しないこのレシピは、一人暮らしの方にぴったりの満足感のある濃厚な鶏肉鍋です。
鶏肉じゃがいも玉ねぎねぎパプリカ
ボリュームたっぷりの主食超簡単家庭料理
Okjubuのゴプドリタン
韓牛の内臓と鶏肉を、辛口で濃厚な万能調味料ソースでじっくり煮込んだ、コク深い一品。
鶏肉韓牛の内臓玉ねぎエゴマの葉ネギ
辛口おつまみタットリタン