Solo Cooking Godのパエンギ・ベソト・デオプバプ

調理のコツ 💡

• 薄切り豚バラ肉がなければ、普通の調理油を使って玉ねぎとエノキダケだけを炒めれば、とてもおいしいベジタリアン風の丼が作れる。
• 砂糖と酢を約1:1の比率で合わせることで、みりんや酒がなくても、コクと酸味がしっかり出る。
• 卵黄を最後にポツンと刺して、ご飯と肉とよく混ぜると、よりなめらかで濃厚な味わいになる。

おすすめ 🙋

• ⭐手軽に見栄えの良いワンボウル料理がしたい、ラクな日でも1つの鍋でできる人。
• ⭐みりんや酒を使わず、基本の調味料だけで深みのあるソースを楽しみたい人。
• ⭐エノキダケのシャキシャキ食感と薄切り豚バラ肉のコクを同時に楽しめる人。