Solo Cooking Godのテンジャンジャジャンラーメン

調理のコツ 💡

• 最大限のジャジャン風の香りを出すには、動画のようにテンジャンがほぼ黒く炭のように見えるまで加熱する。
• 玉ねぎや肉など追加の具材を使う場合は、粉末ラーメンスープを半パック使用。具材が少ない場合は1/3パックのみで、塩分が強すぎないよう注意する。
• 調理中に水分が急激に蒸発して麺が柔らかくならない場合、必要に応じて少しずつ水を足す。

おすすめ 🙋

• ⭐ジャジャンラーメンが恋しいけれど、自宅にジャジャンソースやジャジャンスープパウダーがない方。創造的な代替策を探している方。
• ⭐メイラード反応を活用した独自の風味を持つラーメンを試したい方。