Solo Cooking Godの牛肉短冊と大豆もやしの炊き込みご飯
焼いた牛肉短冊を大豆もやしとご飯に合わせ、ふっくらとした食感を保ちながら蒸してから、万能の醤油だれで和える一皿。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 牛肉短冊の代わりに薄切り豚バラ肉や他の薄切り肉を使っても可。
- ドレッシングの材料は少しずつ加えるのがポイント。一度に全部入れると塩分が強くなることがある。
- 最後に小さなバターを加えると、風味とコクがぐっとアップする。
おすすめ
- 手軽に作れて見た目も華やかな一皿が欲しい人。
- 大豆もやしのシャキシャキ食感と牛肉短冊の濃厚な旨みが好きな人。
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