主な食材 🥩
餅練り物春巻きの皮モッツァレラチーズ長ねぎ小麦粉かつお節市販のトッポギソースオイスターソースおろしにんにくゆで卵水あめ小ねぎ
Shin Dong-minの本格釜山トッポギ
モッツァレラチーズと餅を巻いて揚げたクリスピーな春巻きをトッピングした、旨味たっぷりの釜山風トッポギです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 普通のトッポギよりも奥深く、コクのある味を求めている方
- ⭐ 揚げたトッピングでカリカリ感とモチモチ感の両方を楽しみたい方
必要な食材 🛒2人分
- 餅 3~4個
- 四角い練り物 2枚
- 春巻きの皮 適量
- モッツァレラチーズ 適量
- 長ねぎ 1本
- 小麦粉 少々
- 水 少々
- かつお出汁 300ml
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