セウンウパパ エビワンジャジョン

エビの身を細かくすりつぶし、卵と天ぷら粉で練って丸く、弾力のある食感で揚げた栄養満点のワンジャジョン

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 最初は生地がベタベタに感じられても、同じ方向にずっとこね続けると、エビ自体から粘り気が出てきて固まりやすくなります。
  • この基本のエビワンジャジョン生地に、ミョウガを包んで揚げると、「エビミョウガジョン」として美味しく応用できます。

おすすめ

  • 子ども向けの栄養価が高く、柔らかいおかずを探している方。
  • 冷蔵庫に長期間放置されていた余りエビを美味しく使いたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. Sung Si-kyungのズッキーニとエビのワンジャジョン20分簡単おかず
  2. Aha Bujangのエビワンジャ中華風焼きそば25分簡単麺・粉食
  3. ストライカー・シェフ エビ丸団子スープ15分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Solo Cooking Godのエビミートボールジャンボンラーメン12分簡単麺・粉食
  5. Yeo Kyung-okのエビワンジャタン20分普通汁物・チゲ・鍋
  6. ソン・シギョンの青梗菜エビワンジョ30分普通肉・メイン
  7. This Man's Cook ソゴギワンジャジョン30分普通おかず
  8. Kim Dae-seokの肉団子パンケーキ40分普通肉・メイン
  9. ペク・ジョンウォン 豚肉とニラのお団子チヂミ25分普通おつまみ
  10. セウンウパパの超簡単エビワンタンメン10分簡単麺・粉食