スンウお父さんのレモンチキン

調理のコツ 💡

• 白身だけを分けず、卵全量を使用すると、衣をより手軽に準備でき、衣が過度に硬くなるのを防ぎます。
• 衣をつける際は、片手だけで粉に触れるようにすると、手全体が衣まみれになるのを防ぐことができます。
• 市販ソースの人工的で強い酸味は、チキンスープを少量加えることで、万人受けする上品な旨味に補うことが可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐甘酸っぱいアメリカン・チャイニーズ風の揚げ物を家で楽しみたい方。
• ⭐面倒な卵の分離作業なしに、手軽でカリッとした鶏の唐揚げを作りたい方。
• ⭐市販ソースの惜しい味をシェフのヒントで完璧に補い、成功する料理を完成させたい方。