セウンウパパの鶏肉カレーソース煮込み

カレーソースでじっくり煮込んだ鶏もも肉に、香ばしいナッツ類とさっぱりとしたプレーンヨーグルトを合わせたインド風鶏肉煮込み

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 調理時間の管理にはスマートフォンのアラームやキッチンタイマーを積極的に活用することで、食材を焦がす失敗を完璧に防げます。
  • カレーパウダーとヨーグルトは、異国のカレーレシピのように相性が良く、ヨーグルトがカレーのスパイシーで荒々しい味を柔らかく包み込みます。
  • 鶏肉はナッツ類の脂質成分や香ばしい食感と非常に相性が良いので、ピーナッツやアーモンドを忘れずにぜひ使用してください。

おすすめ

  • いつも食べる平凡なカレーライスから一歩進んで、珍しい鶏肉煮込みの副菜を試したい方。
  • 強い香辛料の味わいを持つカレーを、子どもにも食べやすく柔らかく、さっぱりと仕上げたい親御さん。
  • ナッツのカリッとした食感と鶏肉のなめらかさを同時に楽しめる異国風おつまみを探している方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangのチキンカレー30分簡単ご飯・丼・一皿料理
  2. セウンウパパの豚肉カレーフライ12分とても簡単おかず
  3. Kim Jin-soonの玉ねぎと豚肉のカレー35分簡単ご飯・丼・一皿料理
  4. Kim Jin-soonのビーフカレー20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. Seonkyoung Longestの牛ひき肉カレー25分簡単ご飯・丼・一皿料理
  6. Jang Ho-junの辛口オーブン肉カレー20分簡単肉・メイン
  7. Raymon Kimのビーフカレーライス40分簡単ご飯・丼・一皿料理
  8. Sung Si-kyungのトマトクリームビーフカレー30分簡単ご飯・丼・一皿料理
  9. Sung Si-kyungのスパイシービーフカレー40分普通ご飯・丼・一皿料理
  10. Lee Hye-jungの干しスケトウダラと鶏肉の煮付け30分普通肉・メイン