セウンウパパの豚肉カレーフライ

• 豚の水煮 適量
• 玉ねぎ 1個
• 食用油 2大さじ
• 砂糖 1小さじ（選択）
• カレーパウダー 1大さじ
• 水 少々
• 人参 少々（トッピング用）

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 玉ねぎの色を早く出すために、砂糖をほんの少しだけ振りかけるとカラメル化反応が促進され、調理時間を短縮できます。
• 玉ねぎを炒っている途中で表面が焦げ始めたら、少量の水を加えると焦げ止めになり、均一な褐色に仕上げられます。

おすすめ 🙋

• ⭐長時間煮込むカレーではなく、10分で濃厚なカレーの風味を楽しみたい方。
• ⭐おかずが思いつかないときに、丼物のようにご飯の上にスッと混ぜて食べる料理を探している方。