スンウアッパのベーコンモヤシ炒めうどん

調理のコツ 💡

• うどん麺を別に茹でずに蒸気で加熱することで、洗い物が減り調理時間が大幅に短縮されます。
• ベーコンの代わりにひき肉（豚・牛）を使っても、肉の油がよく出て美味しく仕上がります。
• もやしは加熱しすぎるとしなびて水が出てシャキシャキ感がなくなるので、最後に加えてさっと炒めるだけにします。

おすすめ 🙋

• ⭐複数の鍋を使わずにフライパンひとつで手軽に料理したい方。
• ⭐遅い時間に手早く作れるやみつきになる夜食兼おつまみを探している方。
• ⭐冷蔵庫に余ったベーコンや野菜を美味しく使い切りたい方。

油を加えず、チャドルパッギ自身の脂でニンニクを炒め風味を引き出し、残り熱でシャキシャキとしたソクジュを調理する超簡単な酒のつまみ料理