Maeil Matna エビ焼きうどん
ぷりぷりのエビとシャキシャキ野菜をたっぷり入れ、特製シラチャー醤油だれで炒め合わせた、香ばしい焼きうどんです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- うどんは茹ですぎないこと。ほぐれたらすぐに取り出すことで、炒めたときにべちゃつきません。
- エビは先に炒めて取り出し、最後に戻すことで固くなるのを防ぎます。
- シラチャーソースがない場合は、粉唐辛子（コチュカル）大さじ1で代用できます。
おすすめ
- 中華風焼きそばや甘辛い麺料理が好きな方。
- 自宅で10分で作れる、見栄えのするワンディッシュ麺料理を作りたい方。
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