Seonkyoung Longestの担担麺
無調整豆乳と練りごま、炒めた豚ひき肉でコクと辛さをプラスした、10分でできる超簡単な和風担担麺。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 無調整豆乳は甘みのないものを使用すると、スープが甘くならず、肉の旨味が引き立ちます。
- 練りごまの代わりにピーナッツバターを使う場合は、甘みの少ないものを選ぶとよいでしょう。
おすすめ
- 複雑なスープを作らずに、家で濃厚なラーメンを楽しみたい方。
- ナッツの風味と辛さのある麺料理が好きな方。
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