豚バラ肉、野菜、ソースを一度に炊飯器に入れるだけで、コンロの前で炒める手間と油はねを省いた、パラッと香ばしいチャーハンです。
豚バラ肉の油でミナリを炒め、香りを移し、ピリ辛ソースと即席ご飯を絡めた、韓国焼肉店風の素晴らしい炒めご飯です。
冷凍の豚バラを市販のチキンスープの素で和えて、カリッとするまで焼いてからごはんとエゴマの葉と混ぜる、濃厚な味わいの炒飯。
薄切りの豚バラをにんにくと一緒にさっと炒め、オイスターソースで味を引き立てた後、若カボチャを加えてシャキシャキとした食感を楽しむ、サクサクで満足感のある副菜。
香ばしく焼いたサムギョプサルの脂に砂糖と醤油で香ばしい風味を加え、ピリッとしたクァリコチュ(ししとう)を加えてシャキシャキとした食感を最大限に引き出した炒め料理
中国風の炒め物で、さっと湯通ししたニラと濃厚な豚バラ肉をオイスターソースで優しく煮込み、ご飯のおかずにぴったりの完璧な一品です。
自宅で緑茶ティーバッグを使って燻製香をつけたサムギョプサルに、甘辛いチコバ風の秘伝のタレを絡めた料理です。