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カリッと揚げたエビを、マヨネーズ、はちみつ、コンデンスミルク、レモンで作った甘酸っぱいクリームソースで和えた一品

小麦粉水と生姜酒で臭みを取り除いた後、特製ダレを絡めて焼いた、香ばしく黄金色に仕上がるサバ料理です。

小麦粉水で臭みを取り除き、自家製の醤油ダレで仕上げた、外はカリッと中はふっくらとしたヒラメの焼き物です。

牛肉、アサリのむき身、ナクチを大根と玉ねぎのスープに重ねて作る、すっきりとした辛さのナクチジョンゴル

柔らかい肩ロースと椎茸を、沈殿させた片栗粉と油の衣で二度揚げし、究極のサクサク感を生かしたプレミアム酢豚

塩水で洗った新鮮な生牡蠣を、塩漬けにした大根の和え物と合わせ、セウジョッ（韓国のアミの塩辛）の汁で味付けした、旬の牡蠣の和え物です。