主な食材 🥩
イカ豆腐玉ねぎコチュジャン唐辛子粉
オクジュブのイカのドゥルチギ
こんがり焼いた豆腐とピリ辛でとろみのある汁が絡み合い、ご飯に混ぜて食べるのにぴったりのイカのドゥルチギ
🙋 おすすめ
- ⭐ ピリ辛のタレでご飯をがっつり混ぜて食べたい方
- ⭐ イカと豆腐をたっぷり使ったメイン料理をお探しの方
必要な食材 🛒3人分
- イカ 2杯
- 豆腐 1丁
- 玉ねぎ 1個
- 青唐辛子 2本
- サラダ油 適量
- 牛だしの素 小さじ1
- おろしにんにく 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- アンチョビソース 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 唐辛子粉 大さじ2
- 水 50ml
- 胡椒 少々
- えごま油 大さじ1
- ごま 少々
レシピ 🍳
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