オクジュブのイカのドゥルチギ
こんがり焼いた豆腐とピリ辛でとろみのある汁が絡み合い、ご飯に混ぜて食べるのにぴったりのイカのドゥルチギ
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 汁気が程よく残っていると、ご飯にのせて混ぜたときに一番おいしくいただけます。
- ごま油の代わりにえごま油を最後に回しかけると、さらに香ばしい風味が楽しめます。
おすすめ
- ピリ辛のタレでご飯をがっつり混ぜて食べたい方。
- イカと豆腐をたっぷり使ったメイン料理をお探しの方。
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