Okjubu ランミョンパスタ

調理のコツ 💡

• 麺はソースの中でさらに加熱されるため、過度に茹でると柔らかくなりすぎます。歯ごたえのあるモチモチとした食感を保つために、必ず1分間だけ茹でてください。
• 牛乳を使うとソースが薄くなってしまうため、プロのパスタレストランのような濃厚でコクのある仕上がりにするには、必ずヘビーカラムを使用してください。

おすすめ 🙋

• ⭐深夜のおやつや特別なスナックとして、ユニークで高級感のあるラーメン料理を楽しみたい人。
• ⭐シンプルなラーメンスープベースで失敗なくクリーミーなパスタを作りたい人。