Okjubuの超簡単レッドジャプチャエ

事前に水に浸さずに、ラーメンをすぐに茹でて、辛み甘みのテトクッキ風ソースで軽く和えて、ソーセージ、魚肉団子、餅を添えて楽しむ、とても簡単な麺料理です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ラーメンを加えた後は絶対に火を止めること。そのまま火を続けると麺がすべてソースを吸ってしまい、乾いてしまう。必ず火を止めてから和えるようにする。
  • 風味付き醤油がない場合は、通常の醤油2大さじで代用可能。

おすすめ

  • ラーメンが好きだけど、長時間の戻し作業が面倒な人。
  • モチモチしたラーメンとテトクッキ風ソースを組み合わせて、素早く辛くて満足感のある夜食を作りたい人。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangのスパイシーレッドオムク15分とても簡単麺・粉食
  2. Ttukdak Hyungの辛レッドチャジャンミョン25分普通麺・粉食
  3. Ttukdak Hyungの赤い魚糕20分とても簡単麺・粉食
  4. Kim Jin-sunの大邱風赤いオムク20分簡単麺・粉食
  5. Okjubuの赤いキジ卵スープ15分簡単おかず
  6. Yoon Yi-ryeonのピリ辛豆もやしナムル15分簡単おかず
  7. Aha Bujangのピリ辛チャプチェ15分簡単麺・粉食
  8. ペク・ジョンウォン 赤いおでん15分とても簡単おつまみ
  9. イヨンボクのゲラン・ダンミョン・ボッキム20分簡単麺・粉食
  10. Sung Si-kyungの辛い練り物鍋25分簡単おつまみ