ファブリのトマト卵クリームパスタ

調理のコツ 💡

• スクランブルエッグを作る際は、油の代わりに少量の水を加え、まだしっとりとしているうちに火を止めましょう。これにより乾燥を防ぎ、ソースとのなめらかな融合が可能になります。
• バジルの代わりに香り豊かな韓国産エゴマの葉を使うと、トマトソースの酸味を上品に和らげてくれます。まさに賢いアイデアです。

おすすめ 🙋

• ⭐トマトと卵の絶対的に美味しい組み合わせを、より洗練された一品として楽しみたい方におすすめです。
• ⭐通常のトマトパスタやロゼパスタとは一味違う、独特で滑らかなパスタを試したい方におすすめです。