イヨンボクの簡単ナパキャベツの炒め物

調理のコツ 💡

• 炒める前にナパキャベツを塩水でさっと茹でることで、味が均一に染み込み、調理中に水分が出てきにくくなります。
• 醤油や貝柱ではなく、鶏がらスープと塩を使うことで、料理の色が明るくクリアなまま保たれます。

おすすめ 🙋

• ⭐10分で洗練された中華風ヘルシーな副菜を作りたい人。
• ⭐軽いビールや焼酎との相性が良い、すっきりとした野菜料理を求めている人。