Lee Yeon-bok 簡単白菜炒め

甘みのある小松菜を塩水で軽く茹で、乾燥海老とチキンストックで深みのある味わいに仕上げた、素早く作れる料理です。

🙋 おすすめ

  • わずか10分で高級な中華風の健康的な副菜を作りたい方
  • 軽いビールや焼酎のおつまみとしてさっぱりした野菜料理を楽しみたい方

必要な食材 🛒2人分

  • 小松菜
  • ネギ
  • にんにく
  • 乾燥海老
  • チキンストック

レシピ 🍳

  1. イ・ヨンボクのチャンネルの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:小松菜、ネギ、にんにく、乾燥海老、塩、チキンストック。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. 簡単白菜炒めにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. 小松菜、ネギ、にんにく、乾燥海老、塩、チキンストックを用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. 簡単白菜炒めに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はイ・ヨンボクのチャンネルの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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