Kim Dae-seokのトマト卵ジョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• トマトに砂糖ではなく塩を加えることで、トマト特有の旨みと甘みが引き出されます。
• トマトをオリーブオイルで調理すると、栄養素リコピンの体内吸収率が大幅に高まります。
• 卵液を流し入れた後は、火を極力弱め、蓋をして焦がさずにじっくり火を通すことで、中はしっとりと仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐炭水化物を控え、タンパク質中心の軽い食事を楽しみたい方。
• ⭐忙しい朝に素早く作れる栄養満点の一品をお探しの方。
• ⭐お子様に柔らかくてヘルシーなトマトのおやつを作ってあげたい方。