Kim Dae-seokのカボチャスープ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 電子レンジでカボチャを加熱する際、少量の水をかけることで乾燥を防ぎ、しっとりと柔らかく仕上がります。
• 牛乳が1カップだけだとスープが濃くなりすぎるため、2カップ加えることで飲みやすい滑らかな口当たりになります。
• 甘みを強めたい場合は、塩と一緒に少量のハチミツを加えると、風味が格段にアップします。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝に、手間をかけず手軽にしっかりとした食事を摂りたい方。
• ⭐バターや小麦粉を使わない、低カロリーで滑らかな流動食を探している方。
• ⭐冬カボチャ特有の純粋で繊細な甘みを存分に楽しみたい方。