Kim Dae-seokのケールキャベツジュース
ケールの苦味とキャベツの自然な甘み、オリーブオイルのまろやかさを組み合わせた野菜ジュース
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- ジュースにオリーブオイルを加えると、食感が良くなり、生の青臭さを抑える効果があります。
- キャベツの自然な甘みがケール特有の苦味を和らげるため、砂糖やはちみつを加えなくても美味しくいただけます。
- 野菜を細かく刻んでからミキサーにかけると、刃に絡まらず、短時間で均一になめらかになります。
おすすめ
- ケールとキャベツを使って健康的な青汁を毎日飲みたい方。
- キャベツとケールをためらわず、美味しく手軽に摂りたい方。
- 栄養豊富で火を使わない、忙しい朝にすぐ作れる食事代わりを探している方。
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