Kim Dae-seokの黒豆乳

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 浸漬前にソリテを乾煎りすることで、タンパク質の吸収率が上がり、生の豆の臭みが消えます。
• 長く煎りすぎると焦げた苦味が出るので、中弱火で正確に7分間煎ることが重要です。
• ミキサーにかける際に皮をむいた煎りピーナッツを加えることで、豆乳のナッツの風味とまろやかなコクが深まります。
• 保存料不使用の純粋な手作り豆乳ですので、密閉できるガラス瓶に入れて冷蔵庫で保存し、2～3日以内にお召し上がりください。

おすすめ 🙋

• ⭐ソリテとピーナッツの濃厚なナッツ風味を楽しみたい方。
• ⭐市販品ではなく、添加物を使わない純粋でリッチなタンパク質たっぷりの健康ドリンクを作りたい方。
• ⭐手間のかからない、ボリュームがありながらなめらかな朝のミールリプレイスメントドリンクをお探しの方。