Jung Ho-gyunのベトナム風ゴルベンイビビン麺

調理のコツ 💡

• ゴルベンイを薄切りにすることで、ライスヌードルや野菜との食感のバランスが良くなります。
• 茹でたライスヌードルにオリーブオイルを軽く絡めることで、麺の膨張を防ぎ、辛味を優しく包み込みます。
• 麺の水分で味が薄まるため、ソースはやや塩味と酸味を強めに作るのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐爽やかでエキゾチックなベトナム風麺料理を家庭で手軽に楽しみたい方。
• ⭐缶詰のゴルベンイをユニークでヘルシーに調理したい方。